这一次的咸蛋黄苏青鸾选择的是鸡蛋，虽然没有鸭蛋的个头那么大，不过鸡蛋黄胜在腥味小，而且腌制的成熟期更短，使用更方便。

    事实证明，她的选择很成功，鸡蛋的咸蛋黄同样也能在适当的制作工艺之下起沙流油，丝毫不逊色于鸭蛋。

    而起沙流油的口感也让咸肉粽子的层次更加丰富，不至于太过腻口。

    苏青鸾原本想着，多留一些粽子明天和后天都不用准备早饭。然而按照今天粽子的消耗量来看的话，苏青鸾感觉拿出去这一部分可是要好好算计一下，毕竟家里面一共只包了五十个粽子，实在是没有什么多余的量送得太多。

    考虑到“送人送双”，而且又不能送“四”这个数，苏青鸾想了想，到底打算送了六个粽子给三家，这样按照今天早晨消耗粽子的数量，家里面还是可以剩下四枚粽子的。

    至于这四枚粽子是给谁，那就由苏广福和杨氏来决定吧——大不了就是谁来串门子，赶上了就吃一个呗。

    这么想着，苏青鸾包了两份“两只咸粽子和四只白粽子”，一份“两只白粽子和四只咸粽子”，想了想，她拿出其中的两份，准备出门了。而剩下那一份仍旧同其他粽子一样泡在冷水里面。

    很私心的，剩下的四枚多余的粽子都是咸粽子。

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