开市！

    早上五点多，大冷天里，许家湾这条路上灯火通明！

    赶早起来的记者们看着路边那一桶又一桶的炉灶，以及炉灶上面用来压面条的机器，飞快的按着快门，拍着一张又一张在这大冷天里揉面的师傅们辛苦工作的身影。

    而和他们一道的，还有任常箴带领的《舌尖》剧组。

    一方面他们是受邀参加许导的婚礼，另一方面是来拍一些素材。

    任常箴知道婚礼的菜都很硬，所以和许鑫商量着把关注点主要放在村外面的大集上面。

    毕竟在大集上除了那极为奢侈的龙虾、螃蟹之类的，更多的还是陕北这边农村婚宴的「土菜」。

    记者们拍，他们也拍。

    整个集市从五点多开始，一直到天蒙蒙亮。

    空气中已经开始弥漫起了炖羊肉的味道。

    大席早餐，羊肉饸饹面。

    等到7点，正式开餐。

    就在记者们想要验证许家湾的人到底说没说谎，究竟是不是免费吃的时候，伴随着羊肉开锅后的奇香扑鼻，秦川大师傅们那嘹亮如同信天游一般的嗓音唤醒了崭新的一天。

    「诶！羊肉饸饹！快来吃咧！」

    不需要任何人指挥。

    伴随着这些高亢的嗓音，一份份面团被投放到压面机里。

    水开，焯面，往不锈钢碗里一放。

    旁边的徒弟立刻一大

    勺半点不含湖的羊肉臊子连汤带肉的添了进去。

    然后，徒弟看着那些拍照的记者，直接招手：

    「诶，来来来，吃面哇！热着滴，吃了暖和了再拍哇！快，来拿，辣子自己加！」

    「咕都……」

    挨了一早上冻的记者们立刻有人绷不住了，放下了照相机走上前去。

    接过了这一碗在寒风中热气腾腾的饸饹面，看着这碗里的大羊肉块，不自觉的咽了口口水。

    这……太香了啊。

    而有第一个，就有第二个。

    不一会儿，这一碗代表着陕北人民朴实粗犷却不失细腻风味的羊肉面，便暖和了不知多少人的身心。

    那热气熏蒸之下，嗦面的声音里，清晨的阳光缓缓遍洒大地。

    高原上清朗的天空把阳光染成了一片欣欣向荣的金色。

    那是独属于冬日清晨的温暖烟火。

    记者也好，赶早过来凑热闹的路人也罢。

    还是许家湾村子里的本家。

    一个人，一碗面，便是一副无比美好的人间画卷。

    这些外地来的记者，在把面碗放到回收洗涮的桶里后，带着满足回应了这些大师傅们那「吃饱了哇」的话语后，摸着肚子，带着一身热流，心里纷纷发出了感慨：

    「真是一场有人情味儿的婚礼啊……真棒！」

    ……

    8点。

    许家集彻底忙碌了起来。

    来凑热闹的老头老婆们也来蹭了一碗热气腾腾的羊肉面，然后开始逛集市。

    卖针线的，卖春联的，卖老鼠药、脚气散的……五花八门的摊位，什么都有。

    有人给娃买了新炸出来的馓子，有人发现了自己十来年没吃过的黄馍馍。

    有人在这集市上与故友重逢，更有人在这边依靠瞎猫碰死耗子的运气，套圈套到了摊位老板准备的特等奖……

    欢笑，热闹。

    在这个生活节奏日益加快的今天，在这个固定集市越来越少的当今时代，许家集让这个因为煤矿而飞速发展的小县城似乎又一朝回到了十年前。

    集市愈发的热闹了，甚至都到了堵塞交通的地步。

    人潮汹涌。

    而早上那些做羊肉面的大师傅们也拆掉了压面机，取而代之的是各展所长的手艺。

    比人还高的蒸笼里，一样又一样扣碗堆叠，源源不断的新鲜海货一车一车的运送了过来。

    高炉大火，大锅铁锹。

    为了这一直到晚上都不能断的大席，大师傅们开始忙碌。

    而旁边围观的记者们看着那一只又一只从水里捞出来的龙虾……一个个只觉得眉心直突突。

    不是吧……

    玩真的？

    龙虾都上来了？

    免费吃？

    正琢磨呢，忽然，许家湾那边，几辆面包车开了出来。

    来到了锅灶-->>

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