悠闲人生:我有万亩草原

第二百六十五章 场长这手艺,真的绝了!(2/3)

管,放在玻璃瓶里之后,牛肉会自动把油吸收掉。

    看到牛肉的卖相之后,网友们都忍不住吞咽了一口口水。

    这牛肉酱,看着就好吃。

    不管是拌米饭,还是拌面条,绝对都是上上之选。

    甚至炒菜都可以直接加,会让炒菜的味道提升一个档次。

    江风看着炒出来的一盆牛肉酱,又切了些小葱和黄瓜,说道:

    “这些酱不能浪费,一会儿就吃炸酱面,让大家尝尝味道。”

    江风喊来老孙,让大家提前开饭,吃一顿炸酱面。

    同时,江风也用瓶子装了一瓶,下午回送到食品检测机构测评。

    没多久,牧场员工都过来了。

    看到是炸酱面,大家也没多说什么,直接开吃。

    哈丹用一个不锈钢大盆吃饭,先是捞了一大碗手竿面,然后加入两勺牛肉酱。

    “孙哥,这酱看着不错啊!”

    哈丹赞叹一声。

    老孙淡定说道:“场长做出来的,准备丰收节上卖,你们先尝尝咸淡。”

    一听老孙这么说,员工们顿时都顿了一下,旋即喜笑颜开。

    “场长做的?那是得好好尝尝!”

    “我说怎么今天吃炸酱面了忽然。”

    “场长的手艺,太难得了!”

    大家纷纷捞起煮熟的劲道细面,然后加入牛肉酱,搅拌均匀。

    每一根面条都沾满酱料,一看就让人食欲大开。

    尤其是面条中夹杂着大颗大颗的牛肉粒,更是让人口舌生津。

    哈丹用筷子夹起一大堆面条,直接塞进嘴里。

    他嗦了几下,在嘴里嚼着面条。

    这一口下去,他的眼睛都瞪大了一些。

    牛肉粒的口感极好,酱料的香味充斥在口腔,满满都是香味。

    炸酱面本就口感绝佳,而这次的酱料又是江风做出来的特殊酱料,那味道就更好了。

    “好吃,这牛肉酱太好吃了。”

    哈丹惊呼一声。

    其他员工也纷纷动气筷子,一时之间,大家都不再说话,厨房满是大口嗦面条的声音。

    院子里,江风和柳依依也在做炸酱面。

    柳依依一般吃的不多,但是今天连着吃了两碗。第二碗吃完实在撑得不行,就跑去沙发上躺着休息。

    她心里有些罪恶感,到了晚上就会去健身房锻炼,做够燃脂训练。

    这次的牛肉酱让大家赞不绝口。

    绝对是他们吃过最好吃的酱料。

    “场长这手艺真没的说,太好吃了!”

    “酱怎么没了?你们吃一碗放多少酱啊!”

    “我去,我才吃了两碗!”

    大家纷纷嚷嚷着。

    江风倒是淡定,不过知道大家的评价后自然高兴。

    于是,等拿到相关售卖许可证之后,江风便打算大批量制作,然后在丰收节上售卖。

    正好趁着丰收节,自己也搞些事情出来。

    到时候给周围的邻居也能送去一些。

    丰收节临近,当地的村民都受到了通知。

    想要买卖牛羊的,都可以去管理区登记。

    还有很多大品牌,也在和这边的政府合作,在专门的毡包里摆放样品,供人选择。

    接下来的日子,江风叫来老孙和格尔雅打下手,每日都忙着制作牛肉酱。

    其实有了配方后,完全可以用工厂生产,但是生产的机器成本也贵,没个几百万下不来。

    “场长,你要不开个酱料厂得了,现在市面上的酱料收入也高。”

    “我们正好有牛肉提供,收入应该比直接卖牛价格好一点。”

    老孙建议道。

    闻言,江风笑着说道:“这个我考虑过,但是应该行不通,我算过成本,按我这样的牛肉粒,一瓶牛肉酱的售价在60块以上才有得赚。”

    “按照华夏市场的行情,一般的拌饭酱一瓶才十几二十开钱。”

    “我要是开酱料厂,得先打响名声,确立品牌价值,但是肯定有很多人骂。”

    “真不如卖牛赚的舒服。”

    江风说的不错。

    他做的牛肉酱,成本太高了。

    用的都是正宗草原牛,还是大颗粒,价格肯定高。参考现在牛肉市场价,卖的牛肉必不可能便-->>

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