我在现代留过学

第七百一十四章 窗口指导(2/5)

    但是……

    人数相对较少,而且管理很松懈,只要打点好,哪怕李二虎在其中杀人放火,开封府恐怕都不会知道。

    所以,现在的问题就只有一个——这九厢十四坊,哪一个最合适呢?

    李二虎只是稍稍一想,就得出了答案:“京南厢的安节、明义二坊!”

    为什么?

    因为京南厢直面着汴京的南门南熏门。

    南熏门什么地方?

    京城的畜门!

    每日早晚,成群结对的猪、羊都会被猪贩子驱赶着从南熏门入城。

    其数量多达数千,巅峰时可能上万!

    以至于,官府在南熏门下,专门建了畜道,以便牲畜入城。

    于是,这南熏门就成为了汴京专门的畜门。

    一般情况下,无论是士庶官商,都不会从南熏门出入。

    哪怕要出城往南去朱仙镇,也是宁肯绕路走新封丘门。

    即使是就在南熏门外的京南厢的安节、明义两坊的居民也是如此。

    在这样的情况下,南熏门外的安节、明义坊也就成为了汴京城最安静的地方。

    也成了想要在官府眼皮子底下,做些见不得光的事情的人首选。

    ……

    第二天一大早,李二虎就带上了几个布铺的伙计,从家中出发,前往南熏门外的京南二坊,实地考察。

    在路过大相国寺的时候,李二虎顺便买了些烧朱院的肉饼当早餐吃。

    所谓烧朱院,通猪也。

    其实就是个卖烤肉的地方,乃是这汴京城生意最好的烤肉铺子。

    曾上过汴京新报,被汴京新报称赞为:京中烤肉,滋味无过烧朱院也!

    当然,能上汴京新报,还被如此称赞,这烧朱院自然是颇具传奇的。

    其创始者,乃是数十年前,大相国寺的一位叫惠明的僧人。

    和尚穿着僧袍,站在烤肉铺里烤肉。

    这画风确实是惊奇,买点更是十足。

    所以一开业就引发了轰动,时至今日,已是大相国寺周围最有名的吃食店。

    经过汴京新报的宣传后,更是成为了外地人入京必吃的一个铺子。

    于是,生意越发火爆,如今已是每日不休,十二时辰连轴转。

    铺子里烤肉的僧人,更是有数十人之多。

    即使如此,还是忙不过来,烧朱院门口经常性的被堵。

    李二虎也是路过,发现可能因为太早,所以竟没什么客人,于是差了一个伙计,去买了些烤肉回来,解解嘴馋。

    很快,伙计就带着烤肉回来了。

    “东家,这烧朱院的烤肉,也太贵了些吧?”伙计回来就说道:“一斤烤肉,竟要两百钱……”

    “州桥下面的吃食店,也不敢卖这么贵!”

    李二虎哈哈一笑,道:“你不懂,这烧朱院的烤肉,那可是当年大年学士都要专程来买的烤肉!”

    “大年学士,可是文曲星般的人物!”

    “他老人家都爱吃的东西,贵一些很正常!”

    李二虎嘴里的大年学士,就是当年的西昆诗派的三巨头之一——杨亿。

    这烧朱院的名字,还就是杨亿给取的。

    不过,如今知道这个事情的人,已经很少了,只有像李二虎这样的商贾,才会专门留心这些故事、典故。

    这样在和人打交道的时候,就能有话说。

    这也是他买卖能做起来,甚至得到田齐赏识,嫁一个女儿与他的缘故。

    说着,李二虎就接过烤肉,然后咬了一口,接着他的眼睛就亮了起来:“好!嫩!多汁!”

    “不愧是烧朱院的烤肉,味道更好了,还有股甜味!”

    “这两百钱一斤,确实值!”

    ……

    烧朱院的后宅,连通着大相国寺的地方。

    十几个僧人,正在将今天早上,刚刚从早市买回来的猪肉,一一宰割、切块,洗干净后,放入一个个大盆里腌制。

    大相国寺中,专门派来督办烧朱院的僧人圆惠,从一个大缸里,取出了准备好的腌料。

    此乃当年的那位惠明僧圆寂时,留下的不传之秘,历来为大相国寺的高层所掌握。

    但其秘方说穿了其实很简单,就是在正常的烤肉腌料外,加入少许蜜蜂与红糖。

    过去,蜜蜂和红糖都很少。
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