42,指导育秧(3/3)
、二婶和九婶都过来帮忙,几家的小孩也过来玩了。
“来,大家吃点零食。”周婉容正在招呼孩子们,并拿出了莫长风准备给好和莫长凤吃的各种零食,而孩子们也都比较听她的话。
“长风,这些鱼怎么弄,我们来有帮忙吧。”二婶与九婶过来问道。
“那就麻烦二婶、九婶帮忙把鱼先清理出来,一会儿我来弄就好。这条花鲢有接近七斤重,我准备做个剁椒鱼头和水煮鱼片,鲫鱼用来黄焖吧,黄辣丁煮酸菜汤,小白条和河虾一起油炸,再弄几个小菜就行了。”莫长风回来的时候就想过了,对这些鱼的做法一一安排着。
“只有长风做出来的鱼才那么好吃,今天晚上都有口福了。”二婶笑着说。
“是呀,长风在外面肯定学过厨艺吧,我们村里的厨子手艺都比不上长风,把我们的口味都养刁了。”九婶也点头道。
“喜欢吃的话,以后我经常换着口味给大家做吧。”莫长风也很有成就感,毕竟自己做的饭菜别人喜欢吃,这是最大的褒奖了。
随后,莫长风将二婶、九婶打理出来的鱼分门别类进行码料,洒上盐巴、淋上半酒,有的还和上一些豆粉,做好了准备工作。
五点左右,大家陆续过来,院子里越来越热闹了,因为四大家人加起来足有二十来人,还没有算上莫明睿与莫明珠两个小家伙,还有莫长金的儿子莫明星也才一岁多,一般都是他母亲赵小琼喂饭。
男人们帮忙,在院子里摆了两张大圆桌,每桌挤一点可以坐十二三个人,勉强可以坐下四大家人了,然后大家围坐着一边喝茶一边闲聊。
莫长风则在厨房里面当大厨,母亲、岳母和二婶、九婶在旁边打下手,帮着弄着姜、蒜、葱、韮之类的配菜。
“滋……”
厨房里面响起油锅的声音,随后开始飘散着一阵阵香气,馋得孩子们时不时跑到厨房门口去张望,一个个直吞咽着口水。
莫长风的动作麻利,家里的大灶与天然气灶一起使用,各种菜快速地出锅,不过先没有端上来,而是盛在餐具里放在旁边的灶台上。
随着一个个菜出锅,散发出来的香味也越来越多越来越香,有些孩子来来回回跑了好几趟,有的还在门口问着:“长风叔(姑父),好久能吃饭呀?”【姻缘阅读:m.c6c7.com】