冷菜：麻油菜心、马蹄粉松子、盐水毛豆、蒜泥拌茄子，这边的规矩是先上这些蔬菜，吃一点垫垫肚子，一来喝酒不容易醉，二来也选一些清新爽口的蔬菜，免得太油腻。

    王熙凤连忙安排碗筷等，又嗔怪薛蟠：“既然是说要请大兄弟吃酒，怎么大兄弟还巴巴的带了酒来？这可不是见外了？”

    “是我考虑不周，等会先罚酒一杯，”薛蟠笑道，“此外呢，也实在是想着，无功不受禄，不好意思白白来占了凤姐姐和琏二哥的便宜，”薛蟠慢条斯理的剥了一个毛豆荚，“故此这才带了酒来。”

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